Kanelkage med Kaffeglasur

Ingredienser

• 125 g. Smeltet smør eller margarine
• 800 g sukker
• 800 g mel
• 8 tsk stødt kanel
• 4 tsk natron
• 1 l kærnemælk

Glasur:

• 100 g smeltet smør
• 250 g flormelis
• 2 tsk vaniliesukker
• 4 spsk kakao
• 4 spsk stærk kaffe

Fremgangsmåde

1. Pisk sukker og smeltet smør godt sammen.


2. Tilsæt resten af ingrediensere og rør til dejen er jævn.


3. Hæld dejen i en stor bradepande beklædt med bagepapir.


4. Bages ved 180°C i 30-40 min

Noter